Deniz ürünlerini sever misiniz? Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde özellikle kıyı kesimlerinde balık ve deniz ürünlerini çokça tüketmekteyiz. “Denizden babam çıksa yerim” sözünün dillere pelesenk olması da bu eşsiz...
Mutfak
Melodi Sezener
Nermin S. TanselerYılbaşı sofraları
Yılın en coşkulu ve keyifli zamanı başlıyor. Aralık ayı ailelerin, arkadaşların sofrada buluştuğu, eski yılın tüm yaşananlarına rağmen yeni yıl için yeni umutların, hayallerin kurulduğu bir ay… Yılbaşı ağaçlarının evin...
Belkıs Ersan Yaka
Sofraların baş tacı çorbalar
Sonbaharla beraber sofralardaki yemeklerimiz de değişmeye başlıyor. Sıcak yaz günlerinde ara verdiğimiz çorbalar, havaların soğumasıyla beraber sofralarda yerini almaya başlıyor. Gecenin her hangi bir vaktinde, sabah...
Gülhan Kara
kadirbayar
