Detoks en kısa tabiriyle vücuttaki zararlı toksinlerden arınma anlamına gelir. Bedenimiz gerek dışardan gerekse içerden sürekli zararlı maddelere maruz kalmaktadır. Çevre kirliliği, sigara, egzoz, katkı maddeleri, gereksiz ilaçlar, hormonlu gıdalar, radyasyon, tarım ilaçları bunlardan sadece birkaçıdır. Tek başına hepsiyle mücadele etmeye çalışan metabolizma ve organ sistemi ise belirli bir yerde bu toksinleri temizlemeye yetişmekte zorlanır ve sonuçları bazen kilo olarak bazen halsizlik, yorgunluk olarak en kötü noktada ise çeşitli hastalıklar olarak karşımıza çıkar. İşte bu noktada yüksek vitamin, mineral ve antioksidan kapasitesine sahip detoks beslenme programı büyük önem taşımaktadır ve belirli dönemlerde tekrarlanmalıdır.
Peki detoks yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir?
-Mümkün olduğunca organik gıdalar ve mevsim sebze, meyveleri, yağı azaltılmış süt, yoğurt, kefir, taze balık ve beyaz et tüketilmelidir.
-Limon, maydanoz ve sarımsak muhteşem antioksidan üçlüsü olarak detoksun en önemli besinleridir.
-Papatya, zencefil, ıhlamur, yeşil çay gibi arındırıcı bitki çaylarından destek alınmalıdır.
-Ph derecesi 7’nin üzerinde olan içme suları kullanılmalıdır.
-Kırmızı et, sakatat, doymuş yağlar, işlenmiş gıda ve konserveler, şeker, tuz, alkollü içeceklerden ve kafeinden tamamen uzak durulmalıdır.
Hiçbir metabolik rahatsızlığı olmayanlar 1 veya 2 günlük sıvı detokslar ile sindirimi aradan çıkartarak vücudu dinlendirebilir ve metabolizmalarını şaşırtabilirler.
3 GÜNLÜK ÖRNEK DETOKS PROGRAMI
NOT: Programı emziren anneler, hamileler, hipoglisemi, diyabet, tansiyon, kanser, karaciğer ve böbrek hastaları ile ergenlik dönemindeki gençler uygulamamalıdır.
Program ile birlikte her gün 1 saat yürüyüş yapılmalı ve en az 2 litre su içilmelidir.
Yemeklerden yarım saat önce içilen 1 bardak suyun içerisine 1 tatlı kaşığı elma sirkesi eklenmelidir.
- gün
Uyanınca:
1 su bardağı ılık limonlu su (1 tatlı kaşığı limon suyu)
Kahvaltı:
1 kâse meyve salatası
1 su bardağı badem sütü
Ara öğün:
1 adet salatalık
1 fincan yeşil çay
Öğle:
1 kâse kinoalı sebze salatası
1 büyük kepekli galeta
Ara öğün:
2 adet ceviz
1 yemek kaşığı kurutulmuş yaban mersini
1 adet sade soda
Akşam:
1 kâse sebze çorbası
2 yemek kaşığı probiyotik yoğurt
Ara öğün:
1 fincan rezene çayı
- gün
Uyanınca:
1 su bardağı ılık limonlu su (1 tatlı kaşığı limon suyu )
Kahvaltı:
1 kâse yulaflı kahvaltı
Ara öğün:
1 dilim ananas
1 fincan beyaz çay
Öğle:
1 kâse detoks salatası
2 adet wasa
Ara öğün:
5 adet çiğ badem
5 adet erik
5 adet kiraz
Akşam
2 çanak havuçlu, bezelyeli enginar
2 yemek kaşığı probiyotik yoğurt
Ara öğün:
1 fincan papatya çayı
- gün
Uyanınca:
1 su bardağı ılık limonlu su (1 tatlı kaşığı limon suyu)
Kahvaltı:
Mantarlı omlet
Bol maydanoz, domates, salatalık
Ara öğün:
2 adet gün kurusu
1 adet ceviz
1 fincan yeşil çay
Öğle:
1 kâse enerji salatası
1 büyük kepekli galeta
Ara öğün:
2 yemek kaşığı çiğ kabak çekirdeği
Akşam:
Sınırsız domatesli taze fasülye
2 yemek kaşığı probiyotik yoğurt
Ara öğün:
1 fincan beyaz çay
MEYVE SALATASI
1 dilim ananas
5 adet çilek
½ elma
1 tatlı kaşığı bal
KİNOALI SALATA
1 su bardağı haşlanmış kinoa
1/3 avokado
1/3 demet maydanoz
1 adet domates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
Kaya tuzu
SEBZE ÇORBASI
2 adet kabak
1 adet kırmızı soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı bulgur
Maydanoz, dereotu, nane
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaya tuzu, karabiber, pul biber, kimyon
1 diş sarımsak
Yapılışı: Tüm malzemeler doğranıp 1 litre suda haşlanarak blenderden geçirilir.
YULAFLI KAHVALTI
4 yemek kaşığı probiyotik yoğurt
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet yerli muz
1 tatlı kaşığı chia tohumu
Tarçın
DETOKS SALATA
1 adet taze kırmızıbiber
1 adet taze yeşilbiber
1 adet havuç
¼ demet semizotu
3 yemek kaşığı haşlanmış bakla
1 adet domates
1 adet salatalık
½ kırmızı soğan
2 adet ceviz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kaya tuzu
1 limon suyu
MANTARLI OMLET
2 yumurta
3 mantar
1 adet taze kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
ENERJİ SALATASI
1/3 demet roka
1 büyük domates
1 adet salatalık
1/3 avokado
5 adet kaju
5 adet çilek
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kaya tuzu
Yenikale Mah. Mithatpaşa Cad. No: 116 Daire: 2 Narlıdere
T. 0 507 921 4506
İnstagram: dytelifarslan